Sauteuse Aluminium De Buyer Choc Extreme 24 cm – Anti-adhésive

Robustesse extrême et cuisson homogène pour des résultats dignes d’un chef

Choisissez la sauteuse De Buyer CHOC EXTREME 24 cm pour sa capacité à durer dans le temps tout en offrant une cuisson régulière qui sublime vos saisies, réductions et mijotés, même en usage intensif. Sa conception vous permet de travailler sereinement avec des cuissons à haute température et des manipulations fréquentes sans perdre en performance ni en sécurité.

Points forts et caractéristiques en détail

• Revêtement nouvelle génération et sécurité alimentaire: Le revêtement extra-dur, garanti sans PFOA, apporte une surface de cuisson saine et stable qui réduit les interactions avec les aliments et facilite l’entretien grâce à ses propriétés antiadhésives sans PFAS.
• Haute résistance aux chocs: Conçue pour encaisser les usages quotidiens, cette sauteuse supporte les manipulations et les variations de température sans se déformer, ce qui préserve la planéité du fond et la qualité de vos cuissons.
• Exceptionnelle résistance à l’abrasion et aux rayures: La surface renforcée conserve son aspect et ses performances au fil du temps, vous évitant de remplacer votre ustensile et maintenant une glisse constante pour saisir et retourner les ingrédients.
• Inertie thermique de la fonte d’aluminium et compatibilité de cuisson: La masse de la fonte d’aluminium assure une diffusion uniforme de la chaleur pour des résultats réguliers du centre vers les bords et une bonne restitution de la chaleur lors du service, idéale pour une utilisation sur feu de cuisine comme une cuisson au gaz compatible avec les performances attendues sur plaques gaz.
• Sautoir 24 cm polyvalent: Le diamètre de 24 cm offre un volume adapté pour saisir une pièce de viande, réduire une sauce ou mijoter pour 2 à 4 personnes, ce format équilibré se trouve parmi notre sélection de tailles comme la référence 24 cm pour la polyvalence en cuisine.
• Deux anses robustes pour une prise sûre: Les anses latérales offrent une prise stable et confortable pour manipuler la sauteuse à deux mains, verser ou transporter vos préparations en toute sécurité sans risque de basculement.
• Marque professionnelle reconnue: Fabriquée par De Buyer, cette sauteuse s’inscrit dans une tradition d’ustensiles fiables et adaptés aux exigences des cuisines domestiques comme professionnelles.