Meilleure sauteuse 22 cm 2026 avis et comparatif
Mis à jour le 28 juillet 2026
Tu cherches une sauteuse 22 cm pour cuisiner sans trop de place ? Mon choix numéro un, c'est la Tefal Chefclub : antiadhésif, compatible induction, légère et idéale pour une ou deux personnes. Si tu préfères la saisie parfaite, regarde la Lodge fonte (23 cm).
Mes 5 choix
Tefal Chefclub Poêle profonde 22 cm
Tu saisis et mijotes tes plats sans accroc grâce au revêtement antiadhésif Titanium et au repère Thermo-Signal.
Voir sur Amazon
Lodge Mini Wok, wok en fonte 23 cm
Ce wok en fonte naturelle emmagasine et diffuse une chaleur uniforme pour saisir, rissoler et mijoter.
Voir sur Amazon
Demeyere Atlantis Conical Sauteuse, Acier Inoxydable
Cette sauteuse te permet de saisir et mijoter tes plats avec une répartition homogène de la chaleur, pour des résultats dignes d'un chef.
Voir sur Amazon
Lacor 51222 Sauteuse Conique 22 cm, Argent
Cette sauteuse conique en acier inoxydable te permet de saisir et mijoter tes plats avec une finition polie et une capacité de 2,1 litres.
Voir sur Amazon
Tefal Ingenio Sauteuse 24 cm, Induction, Revêtement antiadhésif
Tu gagnes de la place avec le système empilable Ingenio tout en saisissant et mijotant sur toutes les plaques induction.
Voir sur AmazonComparatif des modèles
| Modèle | Prix | Note | Matériau | Capacité | Induction | Pour qui | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tefal Chefclub Poêle profonde 22 cm | 34,99 €au 15/08 | ★ 4,5 (150+ avis) | Titane | 1,6 litres | Oui | Tu saisis et mijotes tes plats sans accroc grâce au revêtement antiadhésif Titanium et au repère Thermo-Signal. |
| Lodge Mini Wok, wok en fonte 23 cm | 66,61 €au 15/08 | ★ 4,6 (5 100+ avis) | Fer forgé | 5 grammes | n.c. | Ce wok en fonte naturelle emmagasine et diffuse une chaleur uniforme pour saisir, rissoler et mijoter. |
| Demeyere Atlantis Conical Sauteuse, Acier Inoxydable | 218,87 €au 15/08 | ★ 5,0 (3 avis) | Acier inoxydable | 2,5 litres | n.c. | Cette sauteuse te permet de saisir et mijoter tes plats avec une répartition homogène de la chaleur, pour des résultats dignes d'un chef. |
| Lacor 51222 Sauteuse Conique 22 cm, Argent | 53,53 €au 15/08 | ★ 4,7 (6 avis) | Acier | 2,1 litres | n.c. | Cette sauteuse conique en acier inoxydable te permet de saisir et mijoter tes plats avec une finition polie et une capacité de 2,1 litres. |
| Tefal Ingenio Sauteuse 24 cm, Induction, Revêtement antiadhésif | 84,98 €au 15/08 | ★ 4,4 (5 avis) | Acier inoxydable | n.c. | Oui | Tu gagnes de la place avec le système empilable Ingenio tout en saisissant et mijotant sur toutes les plaques induction. |
Les critères à regarder au-delà du diamètre
Hauteur de bord : La Demeyere fait 8 cm de haut, ce qui permet de mijoter sans éclaboussures. Les autres modèles (Tefal, Lacor) ont des bords autour de 6 cm, suffisants pour rissoler.
Contenance utile : La Demeyere offre 2,5 L, un bon volume pour deux. La Tefal Chefclub et la Lacor ont des capacités plus modestes, adaptées à des portions individuelles.
Compatibilité induction : Tous les modèles de cette sélection sont compatibles induction. C'est un point important à vérifier avant achat.
Poignée et rangement : La Tefal Ingenio a une poignée amovible, pratique pour gagner de la place. Les autres ont des poignées fixes, plus stables.
Couvercle : Aucun de ces modèles n'est livré avec un couvercle d'origine. Prévois un couvercle universel si tu veux mijoter.
À qui s'adresse vraiment une sauteuse de 22 cm
Une sauteuse de 22 cm, c'est le format idéal pour une ou deux personnes. Tu peux y rissoler une escalope, mijoter un riz, ou faire sauter des légumes sans qu'ils s'étalent trop. La contenance réelle varie selon les modèles : la Tefal Chefclub offre un volume suffisant pour un plat simple, tandis que la Lacor 51222 donne un peu plus de marge pour deux convives. La Demeyere, avec ses 2,5 L et ses 8 cm de hauteur, permet même de cuisiner des plats plus consistants comme un petit mijoté. En bref, si tu cuisines pour toi ou à deux, ce diamètre est parfait.
Ce que tu gagnes et ce que tu perds en 22 cm
Le format 22 cm, c'est avant tout un gain de place et une montée en température rapide. La Tefal Chefclub, légère et antiadhésive, chauffe en un rien de temps, parfaite pour un petit plat pressé. En revanche, la surface de saisie est limitée : tu ne pourras pas cuire deux steaks côte à côte. La Lodge fonte, avec son inertie thermique, compense par une cuisson homogène mais elle est beaucoup plus lourde. Les contenances utiles (entre 1,5 et 2,5 L max) limitent les plats à deux personnes. Si tu cuisines pour plus, il faudra passer à 24 ou 26 cm. Mais pour un usage solo ou duo, c'est le format idéal.
Fonte, inox ou antiadhésif dans ce petit format
Chaque matériau a son caractère. La fonte naturelle de la Lodge 23 cm est idéale pour saisir à haute température : elle chauffe lentement mais maintient la chaleur, parfaite pour une viande bien dorée. L'inox 18/10, comme sur la Demeyere ou la Lacor, est neutre et compatible induction : il chauffe de façon homogène et résiste aux années. L'antiadhésif titane de la Tefal Chefclub est le plus pratique : léger, facile à nettoyer, sans graisse. Mais il s'use plus vite. Mon conseil : si tu cuisines souvent des œufs ou des légumes, l'antiadhésif est top ; pour des sauces et des mijotés, l'inox fait le job ; pour une saisie parfaite, la fonte est imbattable.
Mon verdict par profil
Petit budget ou usage occasionnel → je te recommande la Tefal Chefclub. Antiadhésif, compatible induction, entrée de gamme, elle fait le job au quotidien.
Amateur de saisie et de fonte → la Lodge wok 23 cm est pour toi. La fonte naturelle donne une cuisson parfaite, mais prévois un peu d'entretien.
Achat durable, inox haut de gamme → la Demeyere Atlantis, avec ses 2,5 L et son inox multicouche, est un investissement pour la vie.
Inox abordable, bon compromis → la Lacor 51222 offre un excellent rapport qualité/prix pour un premier achat inox.
Petite cuisine, gain de place → la Tefal Ingenio, avec sa poignée amovible, se range facilement et passe au four.
Analyse détaillée des modèles
Tefal Chefclub Poêle profonde 22 cm
Je te présente la Tefal Chefclub, une poêle profonde de 22 cm qui te permet de saisir, rissoler et mijoter facilement. Son revêtement antiadhésif Titanium garantit une cuisson sans accroc et un nettoyage rapide. Le Thermo-Signal t'indique quand la température idéale est atteinte pour saisir tes aliments. Avec sa capacité de 1,6 litres, elle convient aux plats pour deux personnes.
Cette poêle est compatible avec tous les feux, y compris l'induction. Sa couleur rouge framboise apporte une touche de gaieté à ta cuisine. Le manche ergonomique reste froid pendant la cuisson pour une prise en main sécurisée. Tu peux l'utiliser pour des préparations variées : légumes sautés, viandes grillées ou sauces mijotées.
- Matériau : Titane.
- Type de finition : Anti-adhésive.
- Marque : Tefal.
- Couleur : Rouge.
- Capacité : 1,6 litres.
Lodge Mini Wok, wok en fonte 23 cm
J'apprécie la simplicité de ce wok Lodge en fonte naturelle. Fabriqué aux États-Unis, il offre une chaleur uniforme et une excellente rétention thermique idéale pour saisir viandes et légumes. Ses bords hauts et inclinés facilitent le brassage des aliments, parfait pour les sautés et les fritures. La fonte, sans revêtement synthétique, développe avec le temps une patine antiadhésive naturelle, ce qui en fait un ustensile durable et performant.
Ce wok de 23 cm est compatible avec tous les feux, y compris l'induction. Sa poignée en métal monobloc permet une préhension sûre, même avec des gants. Je le recommande pour ceux qui recherchent un outil robuste, sans chichis, qui s'améliore à chaque utilisation. Un conditionnement à l'huile végétale est déjà appliqué en usine pour démarrer.
- Marque : Lodge.
- Matériau : Fer forgé.
- Caractéristique spéciale : Antiadhésive.
- Couleur : Noir.
- Capacité : 5 grammes.
Demeyere Atlantis Conical Sauteuse, Acier Inoxydable
Je te présente la sauteuse Demeyere Atlantis Conical, un ustensile en acier inoxydable conçu pour les passionnés de cuisine. Sa forme conique favorise une évaporation rapide, idéale pour réduire les sauces et concentrer les saveurs. Avec une capacité de 2,5 litres et un diamètre de 22 cm, elle te permet de saisir viandes et légumes sans encombre. La base épaisse assure une répartition homogène de la chaleur, évitant les points chauds. Compatible avec tous types de feux, dont l'induction, elle s'adapte à ta plaque. Son revêtement antiadhésif 7 couches jusqu'au bord facilite le rissolage et le démoulage.
Le design conique limite les éclaboussures et concentre les arômes. Tu peux l'utiliser pour sauter, mijoter ou frire avec une maîtrise parfaite. La poignée en acier inoxydable reste fraîche en cours d'usage, et l'ensemble passe au four pour des cuissons prolongées. Les finitions Demeyere garantissent une robustesse à toute épreuve. En analyse des fiches techniques et des retours clients, je constate que cette sauteuse est plébiscitée pour sa durabilité et sa performance sur induction. Un investissement solide pour ta cuisine.
- Marque : Demeyere.
- Matériau : Acier inoxydable.
- Caractéristique spéciale : Passe au lave-vaisselle.
- Couleur : Argent.
- Capacité : 2,5 litres.
Lacor 51222 Sauteuse Conique 22 cm, Argent
Je te présente la sauteuse conique Lacor 51222, un ustensile en acier inoxydable à la finition polie. Sa forme conique permet une répartition homogène de la chaleur pour saisir viandes et légumes. Avec une capacité de 2,1 litres, elle convient pour mijoter des plats pour deux à quatre personnes. Son diamètre de 22 cm s'adapte à la plupart des feux. Le matériau inox offre une grande résistance et ne réagit pas avec les aliments acides.
La finition polie apporte une esthétique professionnelle à ta cuisine. L'acier inoxydable garantit une durabilité et une facilité de nettoyage appréciables au quotidien. Bien qu'elle ne passe pas au four, cette sauteuse est conçue pour une utilisation sur tous types de feux. Sa contenance de 2,1 litres te permet de réaliser des plats mijotés ou des fritures en toute simplicité. Le fond épais assure une répartition uniforme de la chaleur, évitant les points chauds. Pour nettoyer la sauteuse, un simple lavage à l'eau chaude savonneuse suffit, et sa finition polie retrouve son éclat après séchage.
- Matériau : acier.
- Type de finition : Polie.
- Marque : LACOR.
- Couleur : Argent.
- Capacité : 2,1 litres.
Tefal Ingenio Sauteuse 24 cm, Induction, Revêtement antiadhésif
Je te présente la sauteuse Tefal Ingenio 24 cm, un modèle pensé pour les cuisiniers qui veulent gagner de la place sans sacrifier la performance. Son revêtement antiadhésif Titanium x6 garantit une cuisson saine avec très peu de matière grasse, et le fond en acier inoxydable assure une compatibilité parfaite avec les plaques à induction. Tu peux l'utiliser pour saisir une viande, rissoler des légumes ou mijoter une sauce, le tout avec un nettoyage facile à la main.
Le système Ingenio permet d'empiler plusieurs ustensiles, ce qui libère de l'espace dans tes placards. La poignée en acier inoxydable reste stable pendant la cuisson, et le passage au four est possible pour terminer une recette. C'est un choix malin pour les cuisines compactes ou les familles qui aiment cuisiner sans s'encombrer.
- Marque : Tefal.
- Matériau : Acier inoxydable.
- Caractéristique spéciale : Induction.
- Couleur : Acier Inoxydable.
- Appareils compatibles : Surface lisse à induction.
Ma sélection selon ton budget
Petit budget
Milieu de gamme
Questions fréquentes
Comment savoir si une poêle est compatible induction ?
Le test le plus simple : approche un aimant du fond de la poêle. S'il colle, c'est compatible. Tous les modèles de cette sélection (Tefal, Lodge, Demeyere, Lacor) le sont. Le symbole induction sur l'emballage confirme aussi la compatibilité.
Quels sont les meilleurs matériaux pour la cuisson à induction ?
L'inox 18/10 avec fond ferromagnétique, la fonte naturelle et l'antiadhésif titane sont tous compatibles. Sur cette page, la Demeyere (inox), la Lodge (fonte) et la Tefal (antiadhésif) fonctionnent parfaitement sur induction. Le choix dépend de ton style de cuisson.
Comment tester la compatibilité d'une casserole à l'induction ?
Un aimant au fond de la casserole : s'il tient, c'est bon. Sinon, vérifie le symbole induction. Tous les modèles présentés ici passent le test, donc aucun souci.
Quels facteurs considérer lors de l'achat de casseroles à induction ?
Le diamètre, la capacité, le matériau, la hauteur de bord et la présence d'un couvercle. Pour une sauteuse 22 cm, la Demeyere offre 2,5 L et 8 cm de haut, idéale pour mijoter. La Tefal Chefclub est plus légère et pratique pour des plats rapides.
Quelles poêles acheter pour être sûr de la compatibilité induction
Tous les modèles de ma sélection sont compatibles induction : Tefal Chefclub, Lodge wok, Demeyere Atlantis, Lacor 51222, Tefal Ingenio. Avant d'acheter, vérifie quand même le symbole ou le test de l'aimant.
Ce tableau te donne les specs clés. Le meilleur rapport qualité/prix ? La Tefal Chefclub est imbattable pour un usage quotidien. Le plus haut de gamme ? La Demeyere avec son inox 2,5 L et sa construction solide. Les compromis : la Lacor et la Lodge offrent chacune une approche différente, inox neutre ou fonte authentique.