Baumalu Cocotte Mijoteuse Haute 32cm, mijoteuse 10L, revêtement Xylan Plus

Une mijoteuse familiale polyvalente

Avec ses 32 cm de diamètre et sa capacité de 10 litres, cette mijoteuse Baumalu est conçue pour les repas de famille. Son matériau en aluminium assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, idéale pour saisir puis mijoter viandes et légumes. Compatible avec tous feux dont l'induction, elle s'adapte à ta cuisinière. Son couvercle en verre trempé te permet de surveiller la cuisson sans perdre de vapeur.

Je considère que sa légèreté est un vrai atout au quotidien : tu peux la manipuler facilement, même pleine. La forme haute et large convient parfaitement aux braisés, daubes ou plats en sauce. La poignée reste stable lors du service. C'est un outil pratique pour la cuisine familiale sans encombrer ta batterie.

Un revêtement antiadhésif performant

Le revêtement Xylan Plus signé Whitford offre une surface antiadhésive robuste qui facilite le déglaçage et le nettoyage. Tu peux ainsi cuisiner avec peu de matière grasse tout en évitant que les aliments n'attachent. La finition polie de l'extérieur apporte une touche sobre et élégante. Ce revêtement est spécialement conçu pour résister à une utilisation intensive et aux ustensiles en métal doux.

Attention, cette mijoteuse ne passe pas au four: elle reste destinée à un usage exclusif sur la cuisinière. Pour les plats nécessitant un passage au four, prévois un autre contenant. En revanche, l'entretien est simplifié : un lavage à la main avec une éponge douce suffit. Le revêtement conserve ses propriétés longtemps si tu évites les chocs thermiques. Une option solide pour qui cherche un grand volume antiadhésif.