Cristel Wok en INOX ø28 cm, 2 anses fixes, couvercle verre

Un wok en inox pour une cuisson polyvalente

Je te présente le wok Cristel en acier inoxydable d'un diamètre de 28 cm. Avec sa profondeur de cuve de 8,5 cm, il est idéal pour saisir, rissoler ou mijoter tes plats préférés. Les deux anses fixes assurent une prise en main stable lors des déplacements, tandis que le couvercle en verre permet de surveiller la cuisson sans perdre de chaleur. L'inox est un matériau résistant et hygiénique, parfait pour une cuisson saine au quotidien. Sa capacité de 4,1 litres offre suffisamment d'espace pour préparer des repas pour toute la famille.

Tu peux l'utiliser pour saisir des légumes croquants, dorer des viandes ou préparer des mijotés parfumés. La grande surface de chauffe assure une répartition homogène de la température. Ses dimensions (28 cm de longueur, 28 cm de largeur) s'adaptent à la plupart des plaques. Avec une profondeur de 8,5 cm, il évite les projections et permet de remuer facilement. La compatibilité avec les cuisinières électriques le rend adapté à ton équipement. C'est un ustensile polyvalent qui remplace avantageusement une poêle classique ou une sauteuse.

Des détails qui font la différence

Le wok Cristel est conçu avec deux anses fixes métalliques, robustes et pratiques pour soulever la cuve pleine. Le couvercle en verre trempé résiste aux chocs thermiques et offre une visibilité parfaite. L'intérieur en inox ne réagit pas avec les aliments acides, préservant les saveurs. Les poignées mesurent 8,5 cm pour une préhension confortable. Avec un poids de , il reste maniable tout en étant stable sur la cuisinière. Ses dimensions hors tout de 38,5 x 28 cm facilitent le rangement dans ta cuisine. Ce modèle professionnel s'adresse aux cuisiniers exigeants, que ce soit pour un usage familial ou quasi-professionnel.

L'entretien de ce wok en inox est simple : un lavage à la main suffit pour le garder comme neuf. Évite les éponges abrasives pour préserver l'éclat de l'acier. La capacité de 4,1 litres est idéale pour les grandes préparations. Avec une profondeur de 8,5 cm, tu peux réaliser des fritures ou des sauces sans déborder. Je te conseille de l'utiliser sur feu moyen pour une cuisson homogène. C'est un investissement durable grâce à la qualité Cristel.