Cristel Wok28Cpfsk, wok professionnel 28 cm, acier inoxydable

Un wok professionnel en inox

Ce wok Cristel Wok28Cpfsk est conçu en acier allié, un matériau qui assure une excellente répartition de la chaleur pour des saisies parfaites. Ses bords hauts permettent de rissoler, mijoter et même frire sans éclaboussures. Compatible induction, il s'adapte à tous les types de feux, y compris le gaz. Fabriqué en France, ce wok professionnel reflète le savoir-faire de la marque Cristel. Avec ses parois épaisses, il conserve la chaleur longtemps pour des mijotages réussis.

L'acier inoxydable est un alliage idéal pour les cuissons à haute température car il ne réagit pas avec les aliments. Tu obtiens ainsi des viandes bien colorées et des légumes croquants sans dénaturer les saveurs. Résistant et hygiénique, ce wok ne retient pas les odeurs et se nettoie facilement. Sa capacité de 10 centilitres peut surprendre, mais elle convient parfaitement pour des portions individuelles ou des préparations réduites. Cette caractéristique le rend idéal pour les cuisiniers exigeants qui maîtrisent les quantités.

Les atouts pratiques de ce wok Cristel

Le wok Cristel Wok28Cpfsk est compatible avec le gaz et l'induction, ce qui en fait un ustensile polyvalent pour toutes les cuisines. Il passe également au four et au lave-vaisselle, facilitant son entretien au quotidien. Passe au lave-vaisselle, tu n'as pas à te soucier du nettoyage après une longue cuisson. Sa poignée en inox reste froide lors de l'utilisation sur le gaz, garantissant une prise en main sécurisée. Avec son poids, il est suffisamment stable pour les manipulations intenses.

La marque Cristel est reconnue pour ses ustensiles de cuisine haut de gamme fabriqués en France. Ce wok illustre cet engagement avec une fabrication locale garantissant une qualité et une durabilité exceptionnelles. Fabriqué en France, tu soutiens une production responsable tout en bénéficiant d'un outil professionnel. Sans couvercle, ce wok offre une grande liberté de mouvement pour remuer et surveiller la cuisson. Son design ergonomique le rend facile à manipuler, même pour les plats en grande quantité.