Cuisinart CNW-328, wok anti-adhésif, acier inoxydable, 27,9 cm

Un revêtement antiadhésif performant

Ce wok Cuisinart CNW-328 est fabriqué en acier inoxydable, un matériau robuste qui assure une excellente répartition de la chaleur. Son revêtement antiadhésif en téflon permet de cuisiner avec peu de matières grasses et facilite le glissement des aliments. Tu peux ainsi saisir viandes et légumes sans accrocher, tout en conservant leurs saveurs. La forme cuboïde et la hauteur des bords sont idéales pour les sautés et les fritures.

Avec un diamètre de 27,9 cm, ce wok offre une surface de cuisson généreuse pour les repas en famille ou entre amis. Sa capacité de 454 grammes te donne une indication sur les portions. La poignée en acier inoxydable reste relativement froide pendant la cuisson, offrant une prise en main sécurisée. L'ensemble est léger et maniable, ce qui facilite les gestes de sauté.

Polyvalence et entretien simplifié

Ce wok est compatible avec les feux gaz et les plaques à induction, grâce à sa base en acier inoxydable adaptée. Tu peux donc l'utiliser sur tous les types de cuisson modernes. Il ne passe pas au four, mais il est sûr pour le grill (conseil d'entretien). La répartition homogène de la chaleur évite les points chauds, pour des cuissons uniformes.

L'entretien est simple : un lavage à la main est recommandé car il n'est pas compatible lave-vaisselle. Le revêtement antiadhésif se nettoie facilement avec une éponge douce. La marque Cuisinart recommande de ne pas utiliser d'ustensiles métalliques pour préserver la couche antiadhésive. Avec un bon entretien, ce wok te accompagnera de nombreuses années dans ta cuisine.