Fissler Kunming, wok en inox 36 cm, couvercle en verre avec insert

Un wok polyvalent pour saisir et mijoter

Le Fissler Kunming est un wok en inox de 36 cm de diamètre qui t'offre une grande surface de cuisson pour saisir viandes et légumes à feu vif. Sa forme évasée et ses bords hauts (capacité de 6,4 litres) permettent aussi de préparer des plats mijotés, des soupes ou des cuissons à la vapeur avec l'insert à grille fourni. Le couvercle en verre te suit visuellement la cuisson sans perte de chaleur.

Grâce à sa compatibilité induction, ce wok fonctionne sur tous les types de feux, y compris les plaques à induction et vitrocéramiques. La poignée en acier inoxydable reste froide pendant la cuisson, et l'ensemble passe au four. Tu peux ainsi terminer la cuisson de plats gratinés ou réchauffer des préparations sans changer d'ustensile.

Construction robuste et entretien simplifié

Le Fissler Kunming est fabriqué en acier inoxydable de qualité, un matériau durable et neutre qui ne réagit pas avec les aliments acides. Il ne possède pas de revêtement antiadhésif, ce qui permet d'obtenir une saisie parfaite et un fond de cuisson qui se déglace facilement pour réaliser des sauces. La surface en inox est compatible avec tous les ustensiles, même métalliques.

Côté entretien, ce wok est lave-vaisselle : tu peux le nettoyer en machine sans craindre de l'abîmer. La poignée en acier inoxydable supporte également le lave-vaisselle. Avec une garantie constructeur de 5 ans, le Fissler Kunming est un investissement solide pour les cuisiniers amateurs exigeants qui veulent un wok durable et performant au quotidien.