Woll Nowo Poêle carrée en titane, 28 x 28 cm, antiadhésif, manche amovible

Une poêle carrée pour saisir et mijoter

Le format carré de 28 x 28 cm et sa hauteur de 6,5 cm permettent de saisir à feu vif puis de mijoter doucement. Son corps en aluminium et son revêtement antiadhésif en titane offrent une cuisson homogène et un démoulage sans accroc. Tu peux l'utiliser sur gaz, vitrocéramique, électrique et halogène, mais pas sur induction. Avec ses 3,3 litres, elle permet de préparer des plats pour quatre à six personnes. Sa poignée amovible en fonte facilite le rangement et permet de passer la poêle au four.

Pour les plats mijotés comme les daubes ou les risottos, la hauteur de 6,5 cm évite les projections tout en retenant les jus. Le revêtement antiadhésif limite l'ajout de matières grasses, pour une cuisine plus saine. En cuisine de tous les jours, ce format carré offre une grande surface de chauffe sans occuper trop d'espace sur la plaque. La poêle passe au four, ce qui permet de terminer la cuisson d'un gratin ou d'une volaille.

Un revêtement antiadhésif performant et un entretien simplifié

Le revêtement antiadhésif en titane de la Woll Nowo Titanium résiste aux rayures et offre une durabilité appréciable. Il permet de cuisiner avec très peu de matières grasses, et les aliments ne collent pas. Grâce à ce traitement, le nettoyage est rapide, même après une cuisson intense. Tu peux la passer au lave-vaisselle sans crainte, simplifiant l'entretien. Le manche amovible se retire pour un nettoyage complet. Elle supporte au four, idéal pour les finitions de cuisson.

Utilise des ustensiles en bois ou pour préserver le revêtement, même s'il résiste aux rayures. Le nettoyage à la main avec une éponge douce reste également possible. La poêle étant compatible lave-vaisselle, tu peux gagner du temps après le repas. Sa construction en aluminium assure une légèreté appréciable pour une utilisation quotidienne. La poêle carrée offre également une prise en main agréable grâce à son manche en fonte amovible. Tu peux ainsi la manipuler facilement, même avec des gants de cuisine.