Tramontina Grano, faitout inox triply 20 cm, 3,5 L, induction

Un faitout polyvalent pour cuisiner au quotidien

Le Tramontina Grano est un faitout de 20 cm de diamètre, en acier inoxydable triply. Sa construction multicouche assure une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour saisir une viande ou mijoter un plat en sauce. Avec ses 3,5 litres de capacité, il convient aux repas de deux à quatre personnes. La poignée en inox reste froide au toucher, et le couvercle (non fourni) peut être ajouté pour les cuissons longues. Ce modèle passe au four, ce qui permet de finir une préparation au four sans changer d'ustensile.

La compatibilité avec tous les feux (gaz, induction, électrique) en fait un allié flexible, quelle que soit ta cuisine. Le fond est parfaitement plat pour une stabilité optimale sur les plaques à induction. L'entretien est simplifié : le faitout passe au lave-vaisselle, même si un lavage à la main préserve l'éclat de l'inox. Je recommande ce modèle pour ceux qui cherchent un ustensile robuste, sans revêtement, qui dure dans le temps.

Une construction robuste pour des résultats professionnels

Le Tramontina Grano est fabriqué au Brésil avec un acier inoxydable de qualité alimentaire. La structure triply (acier inoxydable – – acier inoxydable) garantit une montée en température rapide et une cuisson sans points chauds. Les bords hauts (environ 20 cm) permettent de cuire des préparations liquides sans éclaboussures. Le poids est bien équilibré, ni trop lourd ni trop léger, pour une manipulation aisée. La garantie constructeur de deux ans couvre les défauts de fabrication.

Ce faitout est particulièrement adapté aux cuissons sans matière grasse grâce à la surface lisse de l'inox. Pour les débutants, un léger préchauffage avec un filet d'huile évite l'adhérence. Les utilisateurs avancés apprécieront la réactivité thermique pour les sauces et les risottos. En résumé, le Tramontina Grano est un investissement durable pour une cuisine saine et précise. Compare-le avec d'autres modèles de la même gamme sur sauteuse.fr.