AMT Gastroguss AMZN-720, poêle antiadhésive 20 cm, gaz et four

Une poêle professionnelle en fonte d'aluminium

Je te présente cette poêle AMT Gastroguss AMZN-720, un modèle en fonte d'aluminium qui allie légèreté et solidité. Son diamètre de 20 cm et sa hauteur de 7 cm en font une alliée pour les saisies rapides et les rissolages. Le revêtement antiadhésif Lotan assure un démoulage facile et un nettoyage sans effort. Attention, elle n'est pas compatible induction, mais elle fonctionne parfaitement sur gaz et électrique.

Avec une capacité de 1,3 litres, elle convient aussi bien pour une petite quantité que pour des préparations plus généreuses. Sa poignée fixe en fonte d'aluminium reste stable pendant la cuisson. Je te conseille de l'utiliser pour sauter, rôtir ou braiser comme un pro. Tu peux même la passer au four pour terminer une cuisson au gratin.

Un entretien simplifié pour un usage quotidien

Le revêtement antiadhésif Lotan facilite le nettoyage, même si le fabricant déconseille le lave-vaisselle. Un simple rinçage à l'eau tiède suffit après chaque usage. La poêle étant en fonte d'aluminium, elle résiste à la déformation et conserve sa planéité. Tu peux l'utiliser sur tous feux sauf induction, ce qui la rend polyvalente.

Pour prolonger sa durée de vie, je te recommande d'éviter les ustensiles métalliques qui pourraient rayer le revêtement. Avec un entretien minimal, cette poêle t'accompagnera dans tes recettes quotidiennes comme dans tes plats plus élaborés. Son design noir sobre s'intègre dans toutes les cuisines.