AMT Gastroguss, poêle à frire 26 cm, fonte aluminium, induction

Une poêle robuste et polyvalente pour la cuisson quotidienne

La poêle AMT Gastroguss est fabriquée en fonte d'aluminium, un matériau qui allie légèreté et conduction thermique rapide. Avec un diamètre de 26 cm et une base de 21 cm, elle offre une surface de cuisson idéale pour saisir, rôtir et mijoter. Sa capacité de 1,6 litres permet de préparer des plats pour plusieurs personnes. Compatible avec les plaques à induction, elle convient à tous les feux. Son revêtement antiadhésif facilite le déglaçage et le nettoyage.

Grâce à son revêtement antiadhésif de qualité, tu peux cuisiner avec peu de matières grasses tout en obtenant une cuisson homogène. La poêle passe au four jusqu'à , ce qui permet de terminer la cuisson de plats gratinés ou de rôtis. Son manche en fonte d'aluminium reste relativement froid et assure une prise en main sécurisée. Après usage, tu peux la passer au lave-vaisselle pour un entretien simplifié.

Choisir la poêle AMT Gastroguss pour ses qualités

Ce modèle se distingue par sa construction en fonte d'aluminium, qui assure une montée en température rapide et une excellente répartition de la chaleur. Idéal pour les cuissons à haute température comme la saisie des viandes ou la friture peu profonde. Son fond adapté à l'induction garantit une efficacité énergétique optimale sur les plaques modernes. Je considère qu'avec un diamètre de 26 cm, elle convient parfaitement aux foyers de 2 à 4 personnes.

Son poids de 4,41 livres (environ 2 kg) en fait un ustensile stable mais pas trop lourd pour un usage quotidien. La poignée en fonte d'aluminium offre une bonne prise et résiste à la chaleur. Enfin, le revêtement antiadhésif facilite le démoulage et le nettoyage. Je te recommande d'utiliser des ustensiles en bois ou pour préserver la longévité du revêtement. Cela permet de garder la surface antiadhésive intacte plus longtemps.