LACOR 60854, poêle sans revêtement, 24 cm, acier inoxydable 18/10, induction Voir plus de photos sur Amazon →

LACOR 60854, poêle sans revêtement, 24 cm, acier inoxydable 18/10, induction

★ 4,4 (98 avis)
29,20 €
Acheter sur Amazon

Je te guide vers une poêle sans revêtement au fond thermodiffuseur sandwich, idéale pour saisir et mijoter sur toutes les cuisinières.

  • Marque : LACOR.
  • Matériau : Aluminium et acier inoxydable.
  • Caractéristique spéciale : Fond thermodiffuseur sandwich, compatible avec cuisinière à induction, passe au four.
  • Couleur : Argent Métallique.

Une poêle polyvalente à la construction robuste

Le LACOR 60854 de la gamme TriChef est une poêle sans revêtement antiadhésif, conçue pour durer. Son corps en trois couches associe un cœur en aluminium à de l'acier inoxydable 18/10, garantissant une diffusion homogène de la chaleur. Avec son fond thermodiffuseur sandwich, elle est compatible induction et fonctionne sur tous les types de feux, y compris le gaz et la bobine électrique. Tu peux aussi l'enfourner pour des finitions au four.

D'un diamètre de 24 cm, cette poêle offre une surface suffisante pour saisir des viandes ou faire revenir des légumes pour deux à trois personnes. Sa couleur argent métallique s'intègre dans toutes les cuisines. Le lave-vaisselle ne lui fait pas peur, ce qui simplifie le nettoyage au quotidien. Un choix solide pour une cuisson saine et durable.

Des performances professionnelles sans compromis

Je trouve que le LACOR 60854 tire son épingle du jeu grâce à son revêtement inexistant. Pas de couche antiadhésive qui s'use : c'est l'acier inoxydable et l'aluminium qui travaillent ensemble pour une cuisson précise. Tu obtiens une bonne réaction de Maillard pour des viandes bien colorées, et le fond sandwich évite les points chauds. Idéal pour saisir, rissoler ou mijoter sans surveillance constante.

Côté entretien, sa compatibilité lave-vaisselle est un vrai plus, même si je te conseille un lavage à la main pour préserver l'éclat du métal. Fabriquée en Espagne, cette poêle professionnelle répond aux exigences des cuisiniers amateurs exigeants. Si tu recherches un ustensile sans compromis sur les matériaux, le LACOR 60854 est une option à considérer sérieusement.

Produits similaires

Questions fréquentes

Le LACOR 60854 est-il vraiment compatible avec l'induction ?

Oui, son fond thermodiffuseur sandwich en trois couches permet une utilisation sur toutes les cuisinières, y compris l'induction et la table vitrocéramique. Tu peux l'utiliser sans adaptateur.

Puis-je mettre le LACOR 60854 au four ?

Oui, le fabricant indique qu'il passe au four. Vérifie toutefois la température maximale supportée par la poignée en acier inoxydable, mais cela reste un bon atout pour des cuissons mixtes.

Comment nettoyer cette poêle sans revêtement antiadhésif ?

Elle est compatible lave-vaisselle, mais je te recommande un lavage à l'eau chaude avec une éponge non abrasive pour conserver l'aspect brillant de l'acier inoxydable.

Quelle est la principale différence entre le LACOR 60854 et une poêle antiadhésive classique ?

L'absence de revêtement antiadhésif : tu cuis directement sur l'acier inoxydable. Cela offre une meilleure réaction de Maillard pour les viandes et une durabilité accrue, mais demande un peu d'huile pour éviter l'adhérence.