LACOR Luna, poêle en acier inoxydable 28 cm, compatible induction

Une poêle en acier inoxydable 18/10 robuste

Si tu cherches une poêle sans compromis, la LACOR Luna en acier inoxydable 18/10 est un choix solide. Ce matériau garantit une excellente durabilité et une résistance à la corrosion. Grâce à sa conception, elle offre une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson homogènes, que tu saisisses une viande ou que tu mijotes une sauce. L'absence de revêtement antiadhésif est un atout si tu préfères cuisiner sans produits chimiques et que tu maîtrises les gestes pour éviter d'attacher.

Cette poêle convient parfaitement aux cuisiniers qui veulent un outil polyvalent. Le diamètre de 28 cm est idéal pour les plats familiaux. Le fond épais emmagasine bien la chaleur et la restitue de façon constante. Tu peux l'utiliser sur différents feux, y compris l'induction. La poignée en acier inoxydable reste froide plus longtemps qu'une poignée en plastique, et elle est solidaire du corps de la poêle, ce qui renforce la solidité.

Compatible induction et passage au four

Un des points forts de la LACOR Luna est sa polyvalence face aux sources de chaleur. Elle est compatible avec l'induction grâce à son fond magnétique en acier inoxydable. Tu peux aussi l'utiliser sur gaz, vitrocéramique ou électrique. De plus, elle passe au four, ce qui te permet de finir une cuisson au four après avoir saisi sur la cuisinière. Le revêtement en acier inoxydable est également lavable au lave-vaisselle, simplifiant le nettoyage après un mijotage prolongé.

Fabriquée en Espagne, cette poêle pèse, ce qui lui donne une bonne stabilité sur le feu. La poignée en acier inoxydable est rivetée, un gage de longévité. Pour l'entretien, je te conseille de la sécher immédiatement après lavage pour éviter les traces d'eau. Avec le temps, l'acier inoxydable peut se patiner, mais cela n'affecte pas ses performances. Bref, c'est une poêle conçue pour durer, sans fioritures.