SCANPAN CTX, sauteuse antiadhésive avec couvercle 28 cm, inox

Une sauteuse antiadhésive pour la famille et le professionnel

Je sais combien il est important d'avoir un ustensile fiable pour saisir viandes et légumes sans accroc. La Scanpan CTX, avec son revêtement antiadhésif Stratanium, te permet de cuisiner avec peu de matière grasse tout en obtenant une cuisson homogène. Son corps en acier inoxydable assure une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour les mijotés comme pour les saisines à feu vif. Elle convient aussi bien pour rissoler des oignons que pour mijoter un boeuf bourguignon, grâce à sa base épaisse qui évite les points chauds.

Sa capacité de 2,5 litres est parfaite pour préparer des plats pour toute la famille ou pour des portions généreuses en cuisine professionnelle. Le couvercle inclus permet de conserver la chaleur et l'humidité, essentiel pour les braisages. La finition inox apporte une touche esthétique qui s'intègre dans toutes les cuisines. Avec ses 2,5 litres, tu peux préparer des plats pour 4 à 6 personnes sans problème. Le couvercle en verre trempé permet de surveiller la cuisson sans perdre de chaleur. De plus, la poignée ergonomique offre une prise confortable même lors de longs mijotés.

Polyvalence et entretien facilité

Cette sauteuse est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, ce qui la rend très polyvalente dans ta cuisine. De plus, elle passe au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage après un repas copieux. Sa conception en inox robuste la rend également résistante au four, pour des cuissons prolongées. Tu peux ainsi passer de la plaque au four sans changer d'ustensile. Les matériaux de qualité assurent une diffusion homogène de la chaleur, ce qui est crucial pour les cuissons délicates.

Le revêtement antiadhésif Stratanium évite les accrocs et garantit un démoulage parfait, même après des utilisations intensives. La poignée en acier inoxydable reste froide pendant la cuisson pour une prise en main sécurisée. Avec la garantie à vie du fabricant, tu investis dans un outil durable conçu pour durer. La marque Scanpan est reconnue pour sa robustesse, et cette sauteuse en est l'illustration parfaite. Le revêtement Stratanium résiste aux chocs thermiques et ne se dégrade pas au contact des aliments acides.