SCANPAN CTX, sauteuse 28 cm, construction 5 couches, revêtement Stratanium

Une construction multicouche en inox performante

Je trouve que la SCANPAN CTX se distingue par sa construction à 5 couches en acier inoxydable. Cette structure assure une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour saisir une viande ou rissoler des légumes sans point chaud. Le noyau est pris en sandwich entre des couches d'acier, garantissant à la fois robustesse et réactivité thermique. Le revêtement Stratanium antiadhésif vient compléter l'ensemble pour un démoulage sans accroc.

Ton équipement de cuisson doit te simplifier la vie au quotidien. Avec la SCANPAN CTX, tu profites d'une poignée en acier inoxydable qui reste froide lors de l'utilisation sur la cuisinière. La sauteuse passe au four jusqu'à 250 °C, ce qui te permet de terminer une cuisson au four ou de gratiner un plat. Son diamètre de 28 cm et sa capacité de 3,7 litres offrent suffisamment d'espace pour préparer des plats pour toute la famille.

Compatible avec tous les feux, même l'induction

Je tiens à souligner que la SCANPAN CTX est conçue pour fonctionner sur tous les types de feux, y compris l'induction. Sa base en acier inoxydable est parfaitement compatible avec les plaques à induction, sans nécessiter de disque adaptateur. Tu peux aussi l'utiliser sur le gaz, l'électrique ou la vitrocéramique. Cela en fait un choix polyvalent pour toute cuisine, que tu sois un cuisinier amateur ou un professionnel exigeant.

L'entretien est facilité par le revêtement antiadhésif et la compatibilité lave-vaisselle. Après un mijotage ou une saisie, tu peux passer la sauteuse au lave-vaisselle sans craindre d'abîmer les couches. C'est un véritable gain de temps pour ceux qui cuisinent souvent. Les matériaux de qualité résistent aux lavages répétés tout en conservant leur aspect argenté élégant.