SCANPAN HaptIQ 32cm Chef Pan, sauteuse antiadhésive, induction, acier

Une poêle chef polyvalente pour saisir et mijoter

La SCANPAN HaptIQ est une poêle chef de 32 cm fabriquée en acier inoxydable. Elle est compatible avec l'induction, ce qui la rend adaptée à toutes les plaques modernes. Son revêtement antiadhésif Stratanium+ sans PFOA te permet de saisir les aliments avec très peu de matière grasse. Avec une capacité de 5,25 quarts, elle est idéale pour préparer des plats familiaux. Je te conseille cette sauteuse si tu recherches une cuisson saine et homogène.

Avec ses bords hauts, cette poêle chef permet de saisir la viande à feu vif tout en évitant les projections. Tu peux ensuite ajouter des légumes et des liquides pour mijoter des sauces ou des ragoûts. Le couvercle inclus favorise une cuisson à l'étouffée, idéale pour attendrir les morceaux de viande. La capacité généreuse de 5,25 quarts offre suffisamment d'espace pour préparer des repas complets. Cette polyvalence en fait un outil précieux pour les cuisiniers amateurs comme confirmés.

Un revêtement Stratanium+ antiadhésif et durable

Le revêtement Stratanium+ de la SCANPAN HaptIQ est une innovation qui garantit une adhérence minimale sans utiliser de PFOA. Cette couche antiadhésive est renforcée pour résister aux rayures et à l'usure quotidienne. Elle supporte des températures allant jusqu'à 500 degrés Fahrenheit, ce qui te permet de l'utiliser au four pour gratiner ou rôtir. La poêle est également compatible avec l'induction, grâce à sa base en acier inoxydable qui chauffe uniformément. Tu obtiens ainsi une cuisson précise sans points chauds.

L'entretien de la SCANPAN HaptIQ est simplifié grâce à son revêtement antiadhésif de qualité. Tu peux la laver au lave-vaisselle sans craindre de l'endommager, ce qui te fait gagner du temps après la cuisson. La poêle passe au four jusqu'à , ce qui te permet de terminer tes plats au four. Son poids de 6,2 livres lui confère une bonne stabilité sur toutes les surfaces de cuisson. En résumé, c'est une sauteuse robuste qui allie performance et facilité d'utilisation.