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WMF CeraDur Profi sauteuse 28 cm, revêtement céramique, induction

★ 4,2 (140 avis)
99,99 €
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La sauteuse WMF CeraDur Profi te permet de saisir et mijoter avec un revêtement céramique antiadhésif durable sur toutes les tables de cuisson, y compris induction.

  • Marque : WMF.
  • Matériau : Acier inoxydable.
  • Caractéristique spéciale : Gaz, Anti adhérent Convient pour four.
  • Couleur : Argent.
  • Appareils compatibles : Gaz.

Une sauteuse professionnelle en acier inoxydable

La WMF CeraDur Profi est conçue pour les cuisiniers exigeants qui souhaitent une cuisson homogène sans accroc. Son corps est en acier inoxydable Cromargan, un matériau réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Le revêtement céramique CeraDur offre une surface antiadhésive performante qui facilite la saisie des viandes et la cuisson des légumes sans ajout excessif de matière grasse. Grâce à sa conception, cette sauteuse de 28 cm convient parfaitement pour mijoter des plats en sauce ou rissoler des aliments à feu vif.

Cette sauteuse est compatible avec tous les types de cuissons, y compris l'induction et le gaz. Sa base épaisse et conductrice répartit la chaleur uniformément, évitant les points chauds qui brûlent les aliments. De plus, la WMF CeraDur Profi peut passer au four, ce qui permet de terminer la cuisson au four ou de gratiner un plat directement dans la sauteuse. Sa taille de 28 cm est idéale pour les plats familiaux ou pour saisir de grandes pièces de viande.

Un confort d'utilisation au quotidien

La poignée en acier inoxydable de la sauteuse reste ferme et stable pendant l'utilisation, même lorsqu'elle est chargée. Elle est conçue pour offrir une prise en main confortable et sécurisée, un atout non négligeable quand on manipule une sauteuse chaude. Attention, la poignée chauffe lors d'une cuisson prolongée sur le feu, mais elle est conçue pour supporter la chaleur du four (. Pour une sécurité optimale, je te recommande d'utiliser des gants de cuisine lorsque tu sors la sauteuse du four.

Pour l'entretien, la WMF CeraDur Profi se lave à la main, car le revêtement céramique et l'acier inoxydable sont sensibles au lave-vaisselle qui pourrait altérer leur aspect à long terme. Un simple lavage à l'eau chaude avec une éponge douce suffit pour enlever les résidus alimentaires. Évite les éponges abrasives qui pourraient rayer le revêtement. Avec un entretien adapté, cette sauteuse conserve ses propriétés antiadhésives et son éclat pendant de nombreuses années.

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Questions fréquentes

Le revêtement CeraDur de la WMF CeraDur Profi est-il plus résistant qu'un revêtement antiadhésif classique ?

Oui, le revêtement CeraDur est un revêtement céramique renforcé qui offre une excellente résistance aux rayures et à la chaleur, tout en conservant des propriétés antiadhésives durables. Il est idéal pour une utilisation quotidienne avec des ustensiles en métal, bien que je recommande d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour préserver sa longévité.

La sauteuse WMF CeraDur Profi fonctionne-t-elle sur une plaque à induction ?

Absolument, la base en acier inoxydable de la WMF CeraDur Profi est compatible avec l'induction. Sa conception assure une répartition homogène de la chaleur sur toutes les surfaces de cuisson, y compris le gaz et l'électricité.

Puis-je mettre la sauteuse WMF CeraDur Profi au four ?

Oui, la sauteuse et sa poignée en acier inoxydable supportent des températures allant. Tu peux donc l'utiliser pour terminer la cuisson au four ou gratiner des plats sans transvaser.

Comment entretenir la WMF CeraDur Profi pour préserver son revêtement ?

Il est recommandé de laver la sauteuse à la main avec une éponge douce et de l'eau chaude. Évite le lave-vaisselle et les éponges abrasives. Un rinçage immédiat après usage et un séchage à l'air libre prolongeront la durée de vie du revêtement CeraDur.