De Buyer Affinity, sauteuse à queue bombée 20 cm, inox 5 couches, induction

Une sauteuse professionnelle pour la maison

Je te présente la sauteuse De Buyer Affinity, un modèle à queue bombée en inox 5 couches fabriqué en France. Sa structure multicouche assure une répartition uniforme de la chaleur et une montée en température rapide, idéale pour saisir une viande ou rissoler des légumes. Avec ses 1,7 litres de capacité, elle convient aux plats familiaux sans prendre trop de place sur la plaque.

Le fond bombé facilite les gestes de cuisson comme le déglaçage ou le mélange, tandis que la poignée en acier inoxydable reste solide et hygiénique. Tu peux l'utiliser sur tous feux, y compris l'induction, et la passer au four pour des cuissons longues. Son revêtement sans PFAS te garantit une cuisson saine, sans compromis sur la performance.

Polyvalence et entretien simplifié

Cette sauteuse est compatible avec l'induction, le gaz, l'électrique et la vitrocéramique, ce qui en fait un outil universel dans ta cuisine. La finition poli brillant lui donne un aspect élégant tout en restant facile à nettoyer. Tu peux même la mettre au lave-vaisselle sans crainte, ce qui libère du temps pour le service.

En usage quotidien, le diamètre de 20 cm est parfait pour mijoter des sauces, préparer des risottos ou cuire des petits mijotés. Le corps en acier inoxydable 18/10 résiste aux chocs et aux déformations. Je te conseille de l'utiliser seule ou en duo avec une poêle De Buyer pour harmoniser ta batterie de cuisine.