DE BUYER Affinity, sautoir inox 18/10 24 cm, tous feux + four, induction

Un sautoir professionnel pour ta cuisine

Je te présente le sautoir DE BUYER Affinity, un ustensile en inox 18/10 à la construction multicouche qui assure une montée rapide en température. Sa structure en 5 couches d'acier inoxydable et d'aluminium garantit une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour saisir une viande ou rissoler des légumes sans accroc. La finition poli brillant lui donne un aspect professionnel qui résiste aux contraintes du quotidien tout en restant facile à entretenir.

Ce sautoir de 24 cm est compatible avec tous les feux, y compris l'induction, et passe sans problème au four. Tu peux ainsi commencer une cuisson sur la plaque et la terminer au four pour des résultats parfaitement maîtrisés. Sa capacité de 3,17 litres est idéale pour mijoter des sauces, braiser des viandes ou préparer des plats familiaux. La poignée en acier inoxydable reste solide et ne craint pas la chaleur.

Un choix durable et pratique

Fabriqué en France, le sautoir DE BUYER Affinity reflète un savoir-faire artisanal reconnu. L'absence de revêtement antiadhésif est un atout pour ceux qui recherchent une cuisson saine et une durabilité maximale. Tu peux le passer au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, même si un lavage à la main préserve son éclat plus longtemps. L'inox 18/10 ne réagit pas avec les aliments et conserve ses propriétés année après année.

DE BUYER est une référence dans l'univers de la cuisine professionnelle, et ce modèle Affinity ne fait pas exception. Il offre une répartition homogène de la chaleur qui évite les points chauds, un défaut fréquent sur les poêles bas de gamme. Si tu cherches un sautoir performant pour saisir, rissoler et mijoter sans compromis, cette pièce en inox 18/10 est un excellent investissement pour ta batterie de cuisine.