De Buyer AFFINITY, sauteuse à bords droits inox 5 couches, 20 cm, induction

Une sauteuse professionnelle pour la maison

La sauteuse De Buyer AFFINITY en inox 5 couches offre une montée rapide en température pour des saisies parfaites. Sa structure multicouche répartit la chaleur uniformément, évitant les points chauds. Avec son diamètre de 20 cm et sa capacité de 1,8 litres, elle est idéale pour les préparations familiales. Le revêtement antiadhésif sans PFAS permet de cuisiner avec peu de matière grasse et facilite le nettoyage. La finition poli brillant lui donne un aspect élégant et professionnel. La poignée en acier inoxydable reste froide au toucher et assure une prise en main sûre. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, elle passe aussi au four pour des cuissons prolongées.

Que tu prépares un risotto, une sauce ou une viande saisie, cette sauteuse s'adapte à toutes les techniques. La montée rapide en température est idéale pour les saisies à haute température, tandis que la diffusion homogène permet des mijotages doux. Le fond épais garantit une stabilité sur la plaque et une résistance à la déformation. Tu peux l'utiliser sur une cuisinière à gaz, électrique, vitrocéramique ou induction sans souci.

Fabriquée en France avec des matériaux durables

De Buyer fabrique cette sauteuse en France, garantissant un savoir-faire artisanal et une qualité contrôlée. L'acier inoxydable 18/10 est robuste et hygiénique, résistant aux chocs et à la corrosion. L'absence de PFAS dans le revêtement antiadhésif est un gage de sécurité alimentaire et environnementale. Tu cuisines en toute sérénité, sans substances nocives. Le nettoyage est simplifié : la sauteuse passe au lave-vaisselle, mais un lavage à la main préserve son aspect brillant. La poignée en acier inoxydable est rivetée pour une solidité accrue.

Avec sa compatibilité four, tu peux terminer la cuisson au four pour des plats gratinés ou des rôtis. La capacité de 1,8 litres est parfaite pour des portions familiales. Le design cylindrique à bords droits facilite le brassage et le déglaçage. Que tu sois cuisinier amateur ou passionné, cette sauteuse t'accompagne dans toutes tes recettes. La finition poli brillant résiste aux rayures et conserve son éclat au fil du temps. L'induction est parfaitement compatible grâce à la base ferromagnétique.