Scanpan CTX, poêle antiadhésive 28 cm

Le revêtement antiadhésif céramique titane de la Scanpan CTX

Je te présente la Scanpan CTX, une poêle antiadhésive de 28 cm qui mise sur un revêtement céramique titane sans PFOA. Ce traitement offre une surface de cuisson très lisse, idéale pour saisir et rissoler sans accrocher. Grâce à sa construction en acier inoxydable, elle assure une répartition homogène de la chaleur, que ce soit sur une plaque à induction ou une flamme de gaz. Le fond épais évite les points chauds et garantit une cuisson maîtrisée.

Avec une capacité de 3,6 litres, cette poêle profonde convient aussi bien pour les mijotages que pour les fritures. La poignée en acier inoxydable reste froide au toucher et ne brûle pas les mains. Le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage : un simple passage au lave-vaisselle suffit. De plus, elle passe au four, ce qui permet de terminer la cuisson au four ou de gratiner un plat. La garantie à vie du fabricant témoigne de sa robustesse.

Une poêle polyvalente pour toutes les cuissons

La Scanpan CTX est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction et les plaques vitrocéramiques. Son corps en acier inoxydable réagit rapidement aux changements de température, ce qui est idéal pour les sauces et les réductions. Le revêtement antiadhésif sans PFOA garantit une cuisson saine, sans substances nocives. Tu peux l'utiliser pour saisir une viande, faire revenir des légumes ou préparer un risotto crémeux. Sa forme profonde permet également de cuire des plats en sauce sans éclaboussures.

L'entretien est simplifié grâce à la compatibilité lave-vaisselle et à la surface antiadhésive qui ne retient pas les résidus. La poêle résiste à des températures élevées, ce qui la rend adaptée à une utilisation au four. Avec sa garantie à vie, Scanpan montre sa confiance dans la durabilité de ce modèle. Pour un usage quotidien ou pour des plats plus élaborés, la CTX 28 cm est un choix fiable. Tu peux ainsi l'utiliser sans crainte pour des préparations longues.